根据提供的数据和分析维度，我们可以从以下几个方面进行详细评估：
爆发潜力（昨日高销量商品短期增长势能）
- 产品1: 昨日销量为3079, 前一日销量2548。增长量：3079 - 2548 = 531，增长率为：(3079 / 2548) * 100% ≈ 120.6%
- 产品2: 昨日销量为152, 前一日销量123。增长量：152 - 123 = 29，增长率为：(152 / 123) * 100% ≈ 124.8%
- 产品3: 昨日销量为72, 前一日销量68。增长量：72 - 68 = 4，增长率为：(72 / 68) * 100% ≈ 105.9%
结论: 产品1的爆发潜力最高，其次依次是产品2和产品3。
达人覆盖（多达人带货的商品增长潜力）
- 产品1: 被2名达人带货
- 产品2: 被4名达人带货
- 产品3: 被3名达人带货
结论: 产品2由于被更多达人带货，具有较高的增长潜力。
周期对比（近30天销量的增长斜率）
虽然直接给出的数据没有包含过去30天的完整销售记录，但可以根据昨日与前一日的数据估算：
- 产品1: 每日平均增长量约为531 / 29 ≈ 18.3
- 产品2: 每日平均增长量约为29 / 29 ≈ 1
- 产品3: 每日平均增长量约为4 / 29 ≈ 0.1
结论: 产品1的增长斜率最高，表现出良好的长期增长趋势。
佣金策略（低佣金商品的爆品潜力）
- 产品1: 佣金比例为5%
- 产品2: 佣金比例为6%
- 产品3: 佣金比例为4%
结论: 产品3由于拥有最低的佣金比例，具备较高的爆品潜力。
综合分析
根据以上四个维度的综合评估：
- 爆发潜力最高的是产品1。
- 达人覆盖最广的是产品2。
- 周期对比显示产品1具有长期增长趋势。
- 佣金策略上，产品3有最大的优势。
最终推荐: 虽然产品1在爆发潜力方面表现出色，但由于其佣金比例较高。结合达人覆盖和周期对比，建议优先选择 产品2 进行重点推广，以利用多达人的带货效应，并且保持良好的长期增长趋势。同时可以关注 产品3 作为备选方案，因为它拥有最低的佣金比例，具有较高的爆品潜力。
请根据实际情况调整策略并进一步验证数据。
以上分析数据来源：互联岛