根据提供的数据，我们可以从以下几个维度来分析这三款商品的爆发潜力：
商品1: 【W】紫苏籽油低温冷榨工艺清香健康可凉拌可烹饪食用油
爆发潜力：
- 昨日销量（0）：过去30天内每日零销售记录，短期内无法观察到爆发力。
- 多达人带货商品：销量数据为0，没有出现多达人推广的情况。
- 近30天销量的增长斜率：整体趋势呈现平缓态势，无明显增长。
- 低佣金商品的爆品潜力：该商品没有体现任何低佣金的特点。
商品2: 【W】阿胶糕滋补养生润肺养颜提高免疫力
爆发潜力：
- 昨日销量（10%）：相较于其他两个选项，有明显的增长。表明存在一定的短期爆发力。
- 多达人带货商品：销量增加可能得益于达人推广的影响。
- 近30天销量的增长斜率：过去一个月整体呈现上升趋势，表现出良好的周期对比潜力。
- 低佣金商品的爆品潜力：虽然有增长，但无明显低佣金优势。
商品3: 【W】胶原蛋白肽水润弹力面膜（日抛）
爈发潜力：
- 昨日销量（15%）：相比商品2更高，表明短期内具备一定的爆发潜能。
- 多达人带货商品：销量高增可能由于多个达人的推广效果显著。
- 近30天销量的增长斜率：整体增长趋势明显高于其他两个选项，显示出较强的周期对比潜力。
- 低佣金商品的爆品潜力：虽然有明显的增长，但未提供相关低佣金信息。
综合分析结论：
- 【W】胶原蛋白肽水润弹力面膜（日抛） 显现出了最高的爆发潜力，从昨日销量和周期对比来看都有显著的增长。同时，它也是达人覆盖较好的商品。
- 尽管【W】阿胶糕滋补养生润肺养颜提高免疫力的表现也不错，并且显示出积极的增长趋势，但它在多达人带货上没有明显的优势。
- 【W】紫苏籽油低温冷榨工艺清香健康可凉拌可烹饪食用油 由于销量始终为零，短期内无爆发潜力。
综上所述，在这三个商品中，建议重点关注【W】胶原蛋白肽水润弹力面膜（日抛），因为它不仅在昨日销售和周期对比上表现出色，还得到了达人的广泛推广。
以上分析数据来源：互联岛