根据提供的数据和分析维度，我们可以对这三种白酒进行逐一评估。我们将分别从爆发潜力、达人覆盖、周期对比和佣金策略四个维度来进行分析。
商品1：迎驾贡酒
爆发潜力：
昨日销量为0%；近30天内的销量波动不明显，没有明显的增长趋势。
- 评价：较低的爆发潜力。因为该商品在近30天内的销量一直保持低位且无显著上升趋势。
达人覆盖：
有2个达人带货，但销售情况较为一般。
- 评价：中等的达人覆盖效果。尽管多个达人在带货，但是商品表现不突出。
周期对比：
近30天内销量持续走低，呈下降趋势。
- 评价：较低的周期增长潜力。整体销量呈现明显的下滑态势，缺乏增长动力。
佣金策略：
低佣金为5%，但并未体现出明显的优势或劣势。
- 评价：中等的佣金策略。较低的佣金可以吸引部分商家，但实际效果不显著。
商品2：迎驾贡酒
爆发潜力：
昨日销量为0%；近30天内的销量波动不大，但有小幅上升趋势。
- 评价：低至中等爆发潜力。虽然没有明显的增长态势，但在近期有轻微的上升迹象。
达人覆盖：
多达人带货，达人数超过12个，但销量表现不强。
- 评价：中等的达人覆盖效果。多个达人参与，但是商品并没有获得较好的市场反馈。
周期对比：
近30天内销量整体上升，增长趋势稳定。
- 评价：较高的周期增长潜力。持续的小幅上升，表明该商品具有一定的增长潜力。
佣金策略：
低佣金为5%，但未有明显影响。
- 评价：中等的佣金策略。较低的佣金可以增加吸引力，但在实际销量提升上效果不显著。
商品3：迎驾贡酒
爆发潜力：
昨日销量为2%；近30天内的销量呈上升趋势。
- 评价：较高的爆发潜力。商品在近期内有明显增长，并且昨日的销售表现较为优异，表明存在较好的短期爆发可能性。
达人覆盖：
多达人带货，达人数超过12个，但整体效果不强。
- 评价：中等的达人覆盖效果。多个达人参与带货，但是商品在市场上的实际销量提升有限。
周期对比：
近30天内销量上升趋势明显。
- 评价：较高的周期增长潜力。连续多日的销售数据表明该商品具有长期的增长潜力和稳定的市场需求。
佣金策略：
低佣金为5%，但未有效果。
- 评价：中等的佣金策略。较低的佣金虽可吸引更多商家，但在实际销售上并未表现出明显优势。
综合评价
根据上述分析，迎驾贡酒（商品3）具有较高的爆发潜力和周期增长潜力，因此是值得重点关注的商品；尽管达人覆盖效果一般但其销量趋势良好且昨日表现优异。相比之下，迎驾贡酒（商品1 和 商品2）虽然也有一定的销售上升趋势但是爆发力较弱并且达人带货的效果有限。
综上所述，在这三款商品中，推荐优先关注并推广 迎驾贡酒（商品3）。
以上分析数据来源：互联岛